Hozzávalók:
1 fej karfiol,
0,5 kg darált sertéshús,
2 db tojás,
2 db zsemle,
zsemlemorzsa,
pirospaprika,
só,
bors,
fokhagymakrém.
Elkészítés:
A megtisztított karfiolt egészben megpároljuk, majd kivajazott üvegtálba rakjuk.
A darálthúst összekeverjük a füszerekkel, a tojással és az áztatott zsemlével.
A kész masszával bevonjuk a karfiolfejet és megszórjuk zsemlemorzsával.
Sütőben 60 percet sütjük.
Még melegen meghinthetjük reszelt sajttal.
A receptet beküldte: badonyimariaeva