Hozzávalók:
- 60 dkg Bonduelle zöldhüvelyű zöldbabkonzerv
- 25 dkg darált sertéshús
- 1 tasak gyorsrizs
- 2 dl tejföl
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál olaj
- 1 közepes fej hagyma
- ételízesítő
- petrezselyemzöld, pirospaprika ízlés szerint
- -a tepsihez olaj, zsemlemorzsa
Elkészítés:
A zöldbab levét leszűrjük, de nem dobjuk el. A rizst megfőzzük a tasatkon lévő előírás szerint. A hagymát, petrezselyemzöldet felaprítjuk.
A hagymát az olajon megfonnyasztjuk. Levéve hozzáadjuk a pirospaprikát, elkeverjük, hozzáadunk 1-2 evőkanál vizet, majd belekeverjük a darálthúst, és fehéredésig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldbab levét, ízesítjük ételízesítőveé, felforraljuk. Hozzákeverjük a megfőzött rizst. A tepsit beolajozzuk, megszórjuk zsemlemorzsával. Rétegezzük a zöldbabot és a rizses darálthúst, a tetejére zöldbab kerüljön. Rászorjuk a 3 evőkanál zsemlemorzsát, meglocsoljuk tejföllel, és előmelegített, közepesen forró sütőben addig sütjük, amíg a tejföl szépen pirosodni nem kezd.
Megjegyzés:
A receptet Kingaada küldte. Köszönjük!