Ischler

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    35 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    25 dkg cukor
    15 dkg őrölt mandula, vagy dió
    1 csomag vaníliás cukor
    2 evőkanál rum

  • Mázhoz

    20 dkg tortabevonó
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, majd 4-5 cm-es korongokat szaggatunk ki a tésztából. Egymástól kissé távol tegyük a tepsibe, mert sütés közben terebélyesednek. A kihűlt korongokból kettőt-kettőt baracklekvárral összeragasztunk, és csokimázzal bevonunk. A mázhoz gőz fölött olvasztott tortabevonót használunk, amibe felolvasztás után 5 dkg vajat vagy sütőmargarint keverünk.

gyermekkel is készíthető