Hozzávalók:
- A tésztához:
- 3 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 1 evőkanál kakaópor
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál tejföl
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 3 evőkanál víz
- A krémhez:
- 1 nagy pohár natúr joghurt
- fagyasztott vagy friss gyümölcs apróra vágva
- ízlés szerint porcukor
- 1 csomag zselatin kis vízben felfőzve
- 2 dl tejszín felverve
- A tetejére:
- 1 csomag tortazselé
- fagyasztott vagy friss gyümölcs
Elkészítés:
Egy kapcsos, kiolajozott tortaformában megsütjük a
piskótát. A krém hozzávalóit összekeverjük, ráöntjük a kihűlt piskótára, és betesszük a hűtőbe. Ha ez is megszilárdult, rárakjuk a gyümölcsöt, és ráöntjük az elkészített tortazselét. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Megjegyzés:
Én mindig már előző nap elkészítem, hogy teljesen meg tudjon szilárdulni. A 2 dl felvert tejszín akár el is hagyható a krémből, de viszont sokkal finomabb lesz tőle.
A receptet és a fotót Soós Petra küldte. Köszönjük!