Hozzávalók:
- 10 tojáshoz:
- 1 db májkrém konzerv
- 1 evõ
- kanál ketchup
- 1 evõ
- kanál majonéz
- 1 kiskanál paprikakrém (elhagyható)
- só
- bors
- Az öntethez:
- 1 dl tejföl
- 2 evõ
- kanál majonéz
- 1 evõ
- kanál mustár
- só
Elkészítés:
A tojásokat keményre fõzzük, és hagyjuk kihûlni. Meghámozás után hosszában kettévágjuk õket és a sárgájukat elválsztjuk. A tojássárgákat összetörjük, hozzáadjuk a májkrémet, a ketchupot, a majonézt, a paprikakrémet és a fûszereket. Az így kapott krémmel megtöltjük a fél tojásokat és lefektetve tálra tesszük. A majonézt és a mustárt belekeverjük a tejfölbe és egyenletesen a tojásokra öntjük.
Megjegyzés:
Finomabb, ha a tojások alá franciasalátát teszünk. Zöldségekkel díszithetjük.
A receptet Somody Ildikó küldte. Köszönjük!