Kefires lángos VI.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 6 dl kefir
  • 3 teáskanál só
  • 3 egész tojás
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A lisztet elmorzsolom az élesztővel, beleütöm az egész tojásokat, a sót, majd a kefirrel összedolgozom. Ha nagyon kemény, kevés tejjel lazítom. Olajozott nájlonzacskóban tárolom a hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül, majd ökölnyit csippentve belőle kinyújtom, forró olajban sütöm.

Megjegyzés:

A tészta legnagyobb előnye, hogy a hűtőszekrényben akár 4 napig is eláll.

A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Kefires lángos VII.Hozzávalók: 2 tojás 2 kis pohár kefir 1 csomag szárított élesztő pici só pici cukor annyi liszt, hogy elváljon a kéztől Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozom, és hűtőszekrényben kelesztem egy éjszakán...
  2. Kefíres lángos, ahogy én szeretemHozzávalók: 1 kg finomliszt 3 db egész tojás 3 doboz kefir egy evőkanál só 5 dkg élesztő kevés tejben felfuttatva. Elkészítés: Az összes hozzávaló beleteszed egy jó nagy tálba, jól...
  3. Kefires lángos III.Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 egész tojás 1-2 evőkanál olaj 2 dkg élesztő kis tejben felfuttatva 1 pohár kefir ízlés szerint só Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd...
  4. Kefires lángos V.Hozzávalók: 1 kg liszt 3 kis pohár kefir 1 teáskanál só 5 dkg élesztő tej cukor olaj vagy zsír, tejföl reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt egy kis cukorral langyos tejben...
  5. Kefíres lángosHozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztő Elkészítés: az egésszet robotgépel összedagasztani , lefóliázni az edény...