Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 1 kispohár kefir (a többi hozzávalót a kefires pohárral mérem)
- 2 pohár cukor
- 3 pohár liszt
- 1 pohár étolaj
- 1/2 csomag sütőpor
- A tetejére:
- magozott meggy
Elkészítés:
A tojásfehérjét felverem habnak. A sárgáját összekeverem a többi hozzávalóval, majd amikor már habos, a felvert tojásfehérjét is hozzáadom óvatosan. Kikent, lisztezett tepsibe öntöm, a tetejét megszórom a meggyel, majd megsütöm. A meggy nem ül le a tészta aljára.
Megjegyzés:
A receptet Ági küldte. Köszönjük!