Meggyes pite egyszerűen

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1/2 bögre étolaj
  • 2 egész tojás
  • 2 kis pohár natúr joghurt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • A tetejére:
  • magozott meggy (friss vagy befőtt)

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálba tesszük, simára keverjük. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve némi hűlés után tetszőleges formára vágva kínáljuk.

Megjegyzés:

Egy gáztepsire való adag jön ki belőle! Én már meggyes joghurttal is sütöttem. Hamar megvan. A kisfiam farsangjára reggel frissen sütve vittem. Nagy sikere volt!

A receptet Szibur küldte. Köszönjük!