Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:150 ℃
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 45 dkg cukor
  1 kanál ecet
  20 dkg vágott dió vagy mandula
  25 dkg mogyorós krém
  10 tojásfehérje

• KRÉM

  10 dkg csoki
  1,5 liter tejszín
  25 dkg cukor
  10 tojássárgája
  6 kanál liszt
  2 vaníliapuding
  1,5 liter tej
  10 dkg csoki
  5 vaníliacukor
  1,5 margarin
  5-6 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

10 tojásfehérjét, 45 dkg cukorral és 1 kanál ecettel felverem, a tepsit sütőpapírral kibélelem, rászórok 20 dkg vágott diót vagy mandulát, a tojáshabot ráöntöm és 150 C fokon megszárítom. Ha megsült, megfordítom és 25 dkg mogyorós krémmel megkenem.

KRÉM: 10 tojássárgáját, 6 kanál liszttel, 2 vaníliapudinggal 1,5 liter tejben megfőzöm, melegen elfelezem, egyik felébe 10 dkg csokit teszek, a másik felébe 5 vaníliacukrot. 1,5 margarint 25 dkg cukorral kikeverem, elfelezem, és a krémekbe keverem. A krémből fagyiskanállal golyókat formázok és felváltva a tortára teszem. A golyók közti hézagot felolvasztott 10 dkg csokival, amibe 5-6 dkg Ramát keverek, kifugázom. Tetejére 1,5 liter tejszín.

gyermekkel is készíthető