Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:150 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• 45 dkg Rama margarin
  25 dkg porcukor
  25 dkg mogyorókrém
  5 dl tejszín
  5 vanília cukor
  20 dkg csoki
  1/2 liter tej
  1 vaníliapuding
  6 kanál liszt
  20 dkg vágott dió vagy mandulaforgács
  1 kanál ecet
  45 dkg cukor
  10 tojás

Elkészítés

A tojásfehérjéket 45 dkg cukorral és 1 kanál ecettel felverjük, a tepsit sütőpapírral befedjük, majd erre szórjuk a vágott diót, vagy mandulaforgácsot. A felvert tojásfehérjét a dióra öntjük és 150 fokon megszárítjuk. Megfordítjuk és megkenjük a mogyorókrémmel. A krémhez 10 tojássárgáját, 6 kanál lisztet és a vaníliapudingot 1,5 liter tejben megfőzzük, még melegen elfelezzük, egyik felébe 10 dkg csokit, a másik felébe 5 vanília cukrot teszünk. 37,5 dkg Ramát kikeverünk 25dkg porcukorral, elfelezzük és a krémekbe keverjük. A krémekből felváltva fagyiskanállal halmokat teszünk az alapra. A golyók közti hézagot kifugázzuk 10 dkg felolvasztott csokival, amibe 5-6 dkg Ramát keverünk, tetejére tejszínt teszünk.

gyermekkel is készíthető