Hozzávalók:
- 2 egész tojás
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 csomag csokoládés puding
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg vágott dió
- 1 csomag ostyalap
Elkészítés:
Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük. Az ostyalapokat összetödeljük, félretesszük. A kettő egész tojást a 20 dkg porcukorral habosra keverjük, hozzáadunk 25 dkg olvasztott margarint és két csomag csokoládés pudingot. Simára keverjük, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadunk 10 dkg mazsolát, 10 dkg vágott diót és az előzőleg összetört ostyalapokat. Még melegen a kibélelt őzgerincformába öntjük, és szorosan belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, egy napig pihentetjük. Másnap szeleteljük, tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Kóbor Klaudia (Nagykanizsa) küldte. Köszönjük!