Hozzávalók:
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 teáskanál vaníliaroma
- 1 tubus sűrített tej
- 4 tojásfehérje
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A kókuszreszeléket, a vaníliaaromát, a sűrített tejet és a porcukrot egy tálban összekeverjük. Majd a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a kókuszos masszához keverjük óvatosan. Kiskanállal formás falatokat halmozunk egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Megjegyzés:
Ez Ina Garten receptje, akit az amerikai Food Network csatornán láttam. Imádom ezt a kis könnyű, omlós finomságot.
A receptet Renata.b küldte. Köszönjük!