Hozzávalók:
- 6 dl cukor
- 3 dl víz
- 3 dl olaj
- 3 evőkanál kakaó
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4-5 kanál rum vagy rumaroma
- kókuszreszelék a szóráshoz
- 4 tojás
- 6 dl rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A cukrot, a vizet, az olajat, a kakaóport és a vaníliás cukrot összekeverjük, kiveszünk belőle 3 dl- t, ehhez hozzáadjuk a rumot, majd félretesszük /ezzel fogjuk meglocsolni a már megsült, meleg tésztát, amit majd kókuszreszelékkel szórunk meg/. A megmaradt folyékony masszához hozzáadjuk a 4 db egész tojást, mixerrel habosra keverjük, és hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. A pléhet kikenjük (vagy sütőpapírt használunk), előmelegített sütőben sütjük. A megsült, még meleg sütire kanalazzuk a rumos mázat, és bőven megszórjuk kókuszreszelékkel.
Megjegyzés:
A baráti körömben nagyon közkedvelt. Tessék kipróbálni, nem fogtok csalódni!!!! Rumot tehetünk többet is bele !!
A receptet Meheske-méhecske küldte. Köszönjük!