Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:190 ℃
• sütési idő:25 perc

• 2 csomag réteslap (kb. 40 dkg)
  liszt a nyújtáshoz
  1 db tojás
  7 dk vaníliaízű pudingpor
  50 dkg darált mák
  4 dl tej
  negyed teáskanál őrölt fahéj
  8 dk méz
  5 cl rum
  40 dk körte

Elkészítés

A töltelékhez a pudingport csomómentesen keverjük el 1 dl tejben. A mákot tegyük egy fazékba, öntsük hozzá a maradék tejet, majd ízesítsük a fahéjjal és a mézzel. Miután felforrt, adjuk hozzá a pudingos tejet, és állandó keverés mellett főzzük kb 3 percig. Kihűlés után ízesítsük a rummal. A réteslapot belisztezett gyúródeszkán hajtogassuk kb 60×40 cm téglalappá. Egyenletesen kenjük szét rajta a mákos tölteléket, a széleknél egy kb 1 cm-es csíkot szabadon hagyva. A tojást villával verjük fel és kenjük be vele a tészta üresen maradt széleit. A körtéket vágjuk kisebb darabokra, és szórjuk a mákos töltelékre. Óvatosan csavarjuk fel a rétest, majd nyomkodjuk össze az oldalát. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük át a felvert tojás maradékával. Süssük kb 25 percig, 190 fokon.

gyermekkel is készíthető