Hozzávalók:
2cs vanilia puding
9 dl tej
5 ek cukor
5 db tojás
25 dkg porcukor
1 dl tej
1 dl étolaj
25 dkg liszt
2 ek kakaó
1 cs sütőpor
fél liter tejföl
4 ek porcukor
ElkészÃtés:
1 lépés: 2 cs vanÃlia pudingot, 9 dl tejjel, 5 ek cukorral megfÅ‘zünk.
2. lépés. 5 db tojás sárgáját 25 dkg porcukorral 1 cs vanÃlia cukorral, 1 dl tejjel habosra keverünk. Hozzá adunk 1 dl étolajat, 25 dkg lisztet, 2 ek kakaót, 1 cs sütÅ‘port, és a tojások felvert habját.
ZsÃrozott, lisztezett tepsibe öntjük.(sütÅ‘papÃrral is bélelhetjük)
Vizes kiskanállal rászaggatjuk a kihűlt, kemény pudingot, és megsütjük.
3. lépés. Fél liter (egy nagy)20%-os tejfölt 4 ek porcukorral és egy vanÃlia cukorral elkeverünk, és a forró süteményre öntjük.
Tanácsok:
Közepes tepsibe kerüljön. A barna tészta kráterszerűen kiemelkedik a puding körül.A tetejére forrón kerülő cukros tejföl, megdermed.
ElkészÃtési idÅ‘: 40 perc
A receptet beküldte: rolvisa