Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Barna krémhez
300 gramm darált háztartási keksz
100 gramm főzőcsoki
10 kanál cukor
6 db tojásfehérje - Sárga krémhez
3 csomag vaníliás cukor
200 gramm porcukor
250 gramm vaj vagy margarin
6 db tojássárgája 1 csomag ostyalap
Elkészítés
A csokit felolvasztjuk. A tojások fehérjét és sárgáját különválasztjuk. Elkészítjük a sárga krémet: habverővel elkeverjük a tojássárgákat a porcukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a vaniliás cukorral. Elkészítjük a barna krémet: felverjük a tojásfehérjét 10 kanál cukorral, majd hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét és a kekszet.
Az első ostyalapra felvisszük a sárga krémet, óvatosan ráhelyezzük a másik ostyalapot, majd a barna krémet. Megismételjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd ha kihűlt, szeleteljük. Csokiöntettel díszíthetjük.