Krumplis tojás II.

Hozzávalók:

  • 3-4 kisebb burgonya
  • 4 tojás
  • sajt
  • bors

Elkészítés:

A krumplikat megpucolom, apró kockára vágom, kevés olajban megsütöm. Mikor már majdnem kész, megborsozom. Közben felverem a tojásokat, és ha a krumpli megsült, ráöntöm. Amikor átsült, jó vastagon megszórom sajttal.

Megjegyzés:

A ízlés szerint lehet hagymásan vagy gombásan készíteni, vagy megszórni majorannával a krumplit, mielőtt ráöntöd a tojást. És ha ez még nem lenne elég, majonézzel is eheted! Isteni!

A receptet Ancsika küldte. Köszönjük!