Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 közepes krumpli
- 4-5 evőkanál liszt
- 1 teáskanál só
- fél dkg élesztő
- 5 dkg vaj
- fél dl tej
- 1 tojás
- A feltéthez:
- 2 dkg vaj
- 10-15 dkg bacon
- 1 csomag Knorr Carbonara spagetti Rafinéria
- 2 dl tej
- 10 dkg reszelt sajt
- rozmaring
- 2 közepes hagyma
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, áttörjük. A tésztához valókat összekeverjük, hozzáadjuk a krumplit, jól kidolgozzuk, 1 órát pihentetjük.
Az apróra vágott szalonnát a vajon megpirítjuk, belekeverjük a Knorr Rafinériát, felöntjük a tejjel, kevergetve besűrítjük. Hozzáadjuk a sajtot, rozmaringgal ízesítjük. A tésztát egy kikent tálba simítjuk, megkenjük a rátéttel, a tetejét kb. fél cm vastag szeletekre vágott hagymával kirakjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kránicz Zsuzsa küldte. Köszönjük!