Hozzávalók:
- töltenivaló fejeskáposzta
- krumpi
- búzadara
- petrezselyem
- hagyma
- pirospaprika
Elkészítés:
A káposztát megfonnyasztom. A krumplit az almareszelőn lereszelem, majd kimosom a keményitőt belőle. Olajon felteszem az apróra vágott hagymát és petrezselyemlevelet, megdinsztelem, s végül pirospaprikát szórok rá. A kimosott krumplira búzadarát szórok, ráöntöm a hagymás-paprikás olajat vagy zsírt. Összekeverem, sóval, borssal ízesítem ízlés szerint. Betöltöm a káposztalevelekbe, és megfőzöm, mint a töltött káposztát.
Megjegyzés:
Nagyon finom és kiadós.
A receptet Tündeküldte. Köszönjük!