Kukoricakrémleves

Hozzávalók:

  • 1 kg kukorica
  • 2 dl főzőtejszín
  • só, bors
  • sajt
  • kruton (pirított zsemlekocka)

Elkészítés:

A kukoricát felteszem főni annyi vízzel, hogy kb. két ujjnyi legyen felette, ízesítem sóval, borssal. Több borssal finomabb. Amikor megfőtt, botmixerrel összeturmixolom. Átpasszírozom, majd visszateszem főni. Mikor elkezdett forrni, beleteszem a tejszínt, és egyet rottyantok rajta. Sok-sok reszelt sajttal és kicsit kevesebb krutonnal tálalom.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű, és szerintem még egytálételnek is jó. Nagyon laktató és persze isteni finom.

A receptet Kata küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes gombaleves fokhagymás kenyérkockákkalHozzávalók: 1 fej vörös- vagy lilahagyma 2-3 kisebb krumpli 1 üveges vagy konzerv gomba (szeletelt) 1,5 húsleves kocka 8 dl víz 2 dl tejszín 1 negyed kiskanál fehérbors 1 ev&otilde...
  2. Kukoricakrémleves II.Hozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1,5 dl főzőtejszín 1 db húsleveskocka levesgyöngy vaj só bors víz Elkészítés: Egy kis vajon megfuttatom a kukoricát, majd felöntöm annyi vízzel, hogy kb. 2...
  3. Pikáns lencsefőzelékHozzávalók: 50 dkg lencse 2-3 babérlevél só ételízesítő 2 evőkanál ecet 1 csapott evőkanál cukor 2 evőkanál mustár 1 kis pohár (kb. 175 g) tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 kisebb...
  4. Túrós CsirkeHozzávalók: • csirkehús (jelen esetben én 2 comb husikáját használtam) • hagyma • túró (kb 250 g) • reszelt sajt (kb öklömnyi db-ot találtam a hűtőben) • tejszín (3 löttyintésnyi)...
  5. Mexikói tejszínes kukoricakrémlevesHozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1 kisebb fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 kávéskanál Worchester szósz (elhagyható) kevés olaj/vaj kevés mustár kevés kurkuma kevés curry fehérbors só őrölt gyömbér...