Lángos kicsit másképp

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt,
5 dkg friss élesztõ,
2 teáskanál cukor,
3 gerezd fokhagyma,
1 dl tej,
2 dl kefír, esetleg joghurt,
kevés zsír
2 teáskanál só,
1 mokkáskanál törött bors,
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hozzávalókat jól kidolgozzuk, majd duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kb. egy cm vastagra. Nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, olajos kézzel kissé széthúzogatjuk, és bõ, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütjük.

A receptet beküldte: hoditimike

Hasonló receptek:

  1. Krumpligombóc egy kicsit másképpHozzávalók: 1 kg burgonya, kb. 20 dkg liszt, olaj, só, hagyma, pirospaprika, 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A hájában megfőtt és áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel a tojással 1...
  2. Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)Hozzávalók: Gyroshoz: 50 dkg sertescomb 2 nagy fej hagyma 2 zoldpaprika 3 gerezd fokhagyma 5 evokanal olaj par szem fekete es zold olajbogyo 1 pupos kiskanal pirospaprika, so, bors, szaritott...
  3. Hajtogatott sajtos-túrós pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin (olvasztott, de nem forró), 25 dkg túró, 2 dl tejföl, 10 dkg sajt, 4 dkg élesztő futtatva (1 dl langyos tejben 1 csipet...
  4. Kefíres lángosHozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztő Elkészítés: az egésszet robotgépel összedagasztani , lefóliázni az edény...
  5. Tepsis lángosHozzávalók: (10-12 db) 50 dkg finomliszt, 10 dkg fõtt burgonya, 2 1/2-3 dl langyos víz, 1 1/2 dkg friss élesztõ, 2 dl tejföl, 5 dkg zsír, 1 púpozott teáskanál só,...