Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 60 dkg sertéscomb
- 1 üveg lecsó
- 3 fej fokhagyma
- 1 kicsi paradicsomkonzerv
- 10 dkg sajt
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplit félig megfőzzük, majd karikára szelve belehelyezzük a kiolajozott tepsibe. A húst kiklopfoljuk, sózzuk borsozzuk, majd egy serpenyőben elősütjük. Miután a krumplit belehelyeztük a tepsibe, ráöntjük az üveg lecsót. Erre ráhelyezzük az elősütött húst. A paradicsomkonzervet összekeverjük a zúzott fokhagymával, ezt rákenjük a hús szeletekre, és a végén az egészre sajtot reszelünk. Betesszük a sütőbe, és 40-50 percig sütjük 180 fokon.
Megjegyzés:
Ez az étel nagyon finom, hihetetlen ízekkel, és nagyon bőséges. Aki még pikánsabb ízt szeretne, egy kis szalonnával megbolondítva még finomabb.
A receptet Picur küldte. Köszönjük!