Linzertészta

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt (fele sima, fele rétesliszt)
  • 40 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás sárgája
  • 2 evőkanál tejszín (kihagyható!!)

Elkészítés:

A lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összekeverem a porcukorral, végül hozzáadom a tojások sárgáját és a tejszínt. Határozott mozdulatokkal összegyúrom.

Felhasználásig hűtőbe teszem.

A tésztát többféle süteményhez föl lehet használni (pitékhez, linzerkarikához). Nagyon egyszerű és gyors.

Megjegyzés:

A receptet Perleizsu küldte. Köszönjük!