Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tejföl
- 1-1,5 evőkanál só
- pici cukor
- A sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval összeállítjuk. Lisztezett deszkára kiszaggatjuk, kb. 15-20 percig kelesztjük, majd forró olajban kisütjük. Ha a tészta sok lenne, olajozott nylon tasakban 1 hétig a hűtőben eláll.
Megjegyzés:
Fotó: AS
A receptet Bodóné Gulyás Judit küldte. Köszönjük!