Hozzávalók:
- 1 bögre (2,5-3 dl) cukor
- 1 bögre rétesliszt
- 1 csomag sütõ
- por
- fél kg túró
- 3 db tojás
- 2 dl tej
- lekvár vagy mazsola
- vaj
Elkészítés:
A cukrot, lisztet és a sütõport egy tálban összekeverjük.
Egy közepes méretû tepsit vajjal kikenünk, majd az elõbbi keverékbõl 1 bögrével beleszórunk. A túrót rámorzsoljuk, lekvárt csepegtetünk rá vagy megszórjuk mazsolával. A maradék liszt-cukor keverékkel megszórjuk, és ráöntjük a tojásokkal összekevert tejet. A tetejére vajat darabolunk, és megsütjük.
Megjegyzés:
Nálunk baracklekvárral a legsikeresebb.
A receptet Juci küldte. Köszönjük!