Magyaros fűszerkeverék

Hozzávalók:

  • 4 teáskanál só
  • 4 teáskanál paprika
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 2 teáskanál bazsalikom
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál szárított petrezselyem

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, tartsuk fűszeres üvegben. Felhasználása ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni.

Megjegyzés:

Előnye a boltban kapható fűszerkeverékekhez képest, hogy nincs benne ízfokozó Na-glutamát, valamint sokkal olcsóbb.

A receptet Mille38 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Soesjes (holland édesség)Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg liszt, 4 tojás, 10 dkg vaj, 2,5l víz, kicsi só, kicsi cukor Krémhez: 5 dl vaníliafagyi, 2 dl tej, 4 dkg csokoládé (vagy boltban kapható csokiszósz)...
  2. Somlói egyszerűen II.Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 2 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta rum vagy rumaroma 2 teáskanál kakaó Elkészítés:...
  3. JoghurtHozzávalók: Joghurt 1,2 l tej 2 ek joghurtot (boltban vásárolt, élőflorás). Elkészítés: Joghurt 1,2 l tejet forralj fel. Mikor kezd felemelkedni, vedd le a tűzről, és várj míg langyosra hűl....
  4. Magyaros csirkeHozzávalók: 10-12 csirkecomb 1 üveg lecsó, de készíthetjük friss paprikából, paradicsomból is 1 nagyobb fej hagyma 15 dkg füstölt hús liszt olaj Elkészítés: A combokat alaposan megtisztítjuk, lisztben megforgatjuk, és...
  5. Nyári tejszínHozzávalók: 2 púpozott evőkanál tejpor, 3 evőkanál porcukor, 2 evőkanál finomliszt Elkészítés: 1/2 l vizet forralni teszünk. Ha már gyöngyözik, beleöntjük a 3 evőkanál hideg vízzel simára elkevert lisztet, cukrot,...