Hozzávalók:

• A tésztához:
• 20 dkg tehéntúró
• 4 evőkanál tej
• 8 evőkanál étolaj
• 1 tojás
• 1 mokkáskanál só
• 40 dkg liszt
• 1 sütőpor
• A szószhoz:
• 1 dl olajban
• 1 fej hagyma
• 1 kis doboz paradocsompüré
• fél tubus piros arany
• 1 babérlevelet
• késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd rátesszük a mártást és a feltétet, majd megsütjük.
A mártáshoz 1 dl olajban megpárolunk 1 fej finomra vágott hagymát,
1 kis doboz paradocsompürét, fél tubus piros aranyat, 1 babérlevelet, késhegynyi őrölt borsot és 1 dl vizet adunk hozzá. Felforraljuk, és ha kihűlt, a tésztára kenjük. Feltét bármi lehet, ami otthon van. Pl. kolbász, szalonna, krinolin, szafaládé, gomba… stb.. Előmelegített sütőbe téve kb. 15-20 perc alatt megsütjük, sajttal bőven megszórjuk.

Megjegyzés:

Nagyon finom. Szerintem attól, hogy túró van a tésztában, és nem kell keleszteni, mert nincs benne élesztő, tehát gyorsabban elkészül. És persze igazán csak frissen jó, de nálunk mindig elfogy egyből.

A receptet Beácska küldte. Köszönjük!