Hozzávalók:
- 15 dkg sovány tehéntúró
- 6 evőkanál tej
- 6 evőkanál étolaj
- 7 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 22,5 dkg búzaliszt
- 1 tasak sütőpor
- Megenéshez:
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál tej
- + (fekete szemű) mazsola a díszítéshez
Elkészítés:
Simára gyúrod a tésztához valókat, vékonyra nyújtod, majd 3 méretű pohárral köröcskéket szaggatsz ki belőle. A közepes méretű köröcskéket félbe vágod, ez lesz a Malacka 2 füle, a kicsi a nózija, a legnagyobb pedig – értelemszerűen – a feje. A 2 szeme egy-egy mazsola.
Kivajazod a tepsit, megkened a malacfejeket a tejjel elkevert tojássárgájával, majd be az előmelegített sütőbe, és kb. 20 percet sütöd (3-4-es fokozat/175-200 fok).
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet K4t4 küldte. Köszönjük!