Malackák

Hozzávalók:

  • 15 dkg sovány tehéntúró
  • 6 evőkanál tej
  • 6 evőkanál étolaj
  • 7 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 22,5 dkg búzaliszt
  • 1 tasak sütőpor
  • Megenéshez:
  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál tej
  • + (fekete szemű) mazsola a díszítéshez

Elkészítés:

Simára gyúrod a tésztához valókat, vékonyra nyújtod, majd 3 méretű pohárral köröcskéket szaggatsz ki belőle. A közepes méretű köröcskéket félbe vágod, ez lesz a Malacka 2 füle, a kicsi a nózija, a legnagyobb pedig – értelemszerűen – a feje. A 2 szeme egy-egy mazsola.

Kivajazod a tepsit, megkened a malacfejeket a tejjel elkevert tojássárgájával, majd be az előmelegített sütőbe, és kb. 20 percet sütöd (3-4-es fokozat/175-200 fok).

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet K4t4 küldte. Köszönjük!