Málnakrémleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg málna
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (hidegen keverhető)
  • 3 + 2 dl tej

Elkészítés:

A pudingot a csomagoláson jelzett módon elkészítem. A tejszínben a cukrot habverővel elkeverem. A málnát felöntöm annyi tejjel, amennyi ellepi (kb. 2 dl), és krumplitörő segítségével pépesítem. Mikor kész ez a 3 fő alkotórész, egy nagy tálban összekeverem habverővel, és lehűtve, málnaszemekkel és tejszínhabbal tálalom.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű, a málnákat nem kell átpasszírozni, mert ha alaposan át van törve, akkor a magok nem zavaróak. :)

A receptet Jánosik Kata küldte. Köszönjük!