Mandula

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 36 dkg liszt
  • 22 dkg porcukor
  • 22 dkg darált dió
  • 25 dkg vaj
  • 2 kávéskanál fahéj
  • 2 kávéskanál kakaó
  • 3 evőkanál rum
  • A krémhez:
  • 3 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 1 zöld mandulaesszencia

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és mandulaformában kisütjük. A krémhez 3 tojást 25 dkg porcukorral gőz fölött sűrűre főzünk. Ha kihűlt, belekeverünk 25 dkg vajat és 1 mandula esszenciát(zöldet). Megtöltjük a tésztákat. Puhulnia kell.

Megjegyzés:

A krémet ketté is oszthatjuk. Egyik részbe mandula-, a másikba csokoládé-, esetleg meggyaroma is keverhető.

A receptet Marcsi21 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mandula (vagy barackmag)Hozzávalók: A tésztához: 36 dkg liszt 25 dkg lágy sütőmargarin, akár kicsit olvasztott 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 20 dkg dió mandula vagy dióformák A krémhez: 4 egész tojás...
  2. Mandula (az esküvők kedvenc sütije)Hozzávalók: 36 dkg liszt 25 dkg Ráma 22 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó KRÉM: 3 egész tojás 25 dkg porcukor 25 dkg Ráma 1 mandula aroma...
  3. Zebra szeletHozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 15 dkg porcukor 3-4 evőkanál kakaó 4 dkg sütőmargarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl tej A krémhez: 1 l tej 20 dkg cukor 1...
  4. Mézes-kókuszos szeletHozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 2 kanál méz fél csomag sütőpor 2 tojássárgája A krémhez: 4 dl tej 4 kanál rétesliszt 25 dkg...
  5. MandulaHozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 1 evőkanál kakaópor, 1 kiskanál őrölt fahéj, 1 evőkanál rum, A töltelékhez: 20 dkg...