Márton-szelet

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál kakaópor (a tészta 1/3 részéhez)
  • 1 csomag sütőpor
  • kevés tej
  • A krémhez:
  • 4 kanál liszt
  • 5 dl tej
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg darált dió
  • A csokimázhoz:
  • 9 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál tej
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 5 dkg aprított dió (a végén keverjük a csokimázhoz)

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól össze kell gyúrni, 3 felé osztani, (1/3 részébe kerül a kakaópor) majd kivajazott, lisztezett tepsi hátulján megsütni. A krémhez a tejet a liszttel összefőzzük, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral és vaníliás cukorral kikevert margarinhoz. Végül hozzákeverjük a darált diót.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Eberte küldte. Köszönjük!