Hozzávalók
- elkészítés:120 – 150 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
babapiskóta, vagy kicsit megszáradt maradék piskóta, kuglóf, vagy édes vaníliás keksz
ízlés szerinti megtisztított és feldarabolt gyümölcs, vagy befőtt mascarpone krémsajt, natúr tejszínes krémsajt
tejszín
porcukor
gyümölcslikőr a felhasznált gyümölcsökhöz illő
Elkészítés
A gyümölcsöket megszórjuk egy kis porcukorral és meglocsoljuk a likőrrel, aztán félretesszük, ha befőttet használunk már nem kell tovább cukrozni. A krémsajtot néhány kanál tejszín hozzáadásával tejföl sűrűségűre keverjük. Porcukorral, pár csepp citromlével ízesítjük. Önthetünk bele egy kicsit a felhasznált likőrből is. Egy mély tál aljára egy réteg piskótát rakunk, amit megszórunk az összevágott gyümölccsel és meglocsolunk a gyümölcs által engedett lével. A gyümölcsre mascarpone krémet kanalazunk. Erre megint piskóta, megint gyümölcs, majd megint krém következik. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Az így elkészült édességet hűtőszekrénybe rakjuk minimum 1-2 órára, hogy a piskóta, keksz, vagy babapiskóta megpuhuljon, majd kisebb tálkákba kanalazva, esetleg tejszínhabbal díszítve tálaljuk.