Hozzávalók:
- 12,5 dkg sütőmargarin
- 12,5 dkg porcukor
- 2 tojás
- fél csomag vaníliás cukor
- fél csomag sütőpor
- 15 dkg liszt
- 5 evőkanál tej
- 1 púpos evőkanál kakaó
- fél üveg magozott meggy
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt kb. 160 fokra. Összekeverjük a porcukrot, a margarint és a tojássárgákat, majd utána a felvert tojásfehérjét, a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliás cukrot és a tejet is hozzáadjuk. A tésztát elfelezzük, az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
Sütőpapírral bélelt tepsibe először a fehér, majd a kakaós tésztát öntjük. A tetejére szórjuk a meggyet, és előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, tejszínhabbal tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Almadora küldte. Köszönjük!