Hozzávalók:
- 15 dkg sütőmargarin
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2,5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- csipet só
- 2 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál tej
Elkészítés:
A margarint felhabosítjuk, felváltva belekeverjük a cukrot és a tojásokat. A sütőport összekeverjük a liszttel, és lassan a margarinos masszához adjuk. Beleöntjük a tejet, és a többi fűszerrel jól összedolgozzuk. A tésztát elfelezzük, az egyik feléhez keverjük a kakaót, még 2 evőkanál cukrot és 2 evőkanál tejet. A világos tészta egy részét margarinnal kikent és kilisztezett hosszúkás sütőformába öntjük. Erre öntjük a kakaós tésztát, majd ismét világos tésztát, és így rétegezzük, míg a tészta tart. Előmelegített sütőben 220 fokon (gázsütőben 4-es fokozaton) 30 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
Gyors és biztos siker. Nem lehet elrontani!
A receptet és a fotót Csibelány küldte. Köszönjük!