Hozzávalók:
- 1/2 csomag vaníliás pudingpor
- 2,5 dl tej
- 10 dkg cukor
- 2 dl tejszín
- 12 dkg sütőmargarin
- 2 púpos evőkanál kakaó
- 16 db babapiskóta
Elkészítés:
A pudingport és a kakaót simára keverjük kb. 1 dl tejjel. A többi tejet a cukorral felforraljuk, és a kakaós pudingporos tejhez öntjük. Állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Hozzáadjuk a kikevert margarint, majd óvatosan a felvert tejszinhabot, nehogy összetörjön. Mély üvegtál aljára tesszük a krém 1/3 részét, ráfektetjük a babapiskóta felét, erre ismét egy sor krém kerül, majd ismét piskóta, végül rásimítjuk a maradék krémet. A piskótára rumot is csepegtethetünk. Ha kész, hűtőbe tesszük, legalább 1/2 napra, de legjobb egy egész napra. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Fotó: AS
A receptet Kőszegi Ernőné küldte. Köszönjük!