Piskótabomba

Hozzávalók:

  • 6 tojásból sütött vékony piskóta
  • savanykás lekvár
  • 3 dl tejszín
  • 2 evÅ‘kanál porcukor
  • 1 púpozott evÅ‘kanál zselatin
  • 0,5 dl édes fehérbor
  • meggybefÅ‘tt

Elkészítés:

A piskótából lekváros piskótatekercset készítünk, felszeleteljük. Egy kupola formájú tálat kibélelünk a piskótatekercsekkel.
A tejszínt a porcukorral habbá verjük. A zselatint a borral felfőzzük, majd ha langyosra hűlt, belekeverjük a tejszínhabba. Hozzáadjuk a meggyet, és a tészta üregébe töltjük. A maradék tésztaszeleteket a tetejéje fektetjük. Néhány órára hűtőszekrénybe rakjuk, majd a tálból kiborítva szeletelhető.

Megjegyzés:

Nagyon mutatós, más gyümölccsel is készíthető. Ja, és finom is!

A receptet Petyaanya küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sárgabarack puding részegesenHozzávalók: 8 formához: 1/2 tasak zselatin (5 g) 2 dl édeskés fehérbor 1+3+3 evőkanál porcukor 1 körömnyi fahéj 3 szem szegfűszeg 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál citromlé 8 szem hámozott...
  2. Piskótabomba III.Hozzávalók: kész piskótatekercs (vagy 6 tojásból vékony piskótát sütünk, negyedét levágjuk és a maradékot feltekerjük) 25 dkg túró 1 eperízű pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 6 evőkanál eperdzsem...
  3. Tiramisutorta meggyelHozzávalók: 4 tojás 30 dkg kristálycukor csipet só 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési (búza)keményítő 1 teáskanál sütőpor 50 dkg meggy vagy 1 üveg (720 ml)...
  4. MálnalevesHozzávalók: 80 dkg málna 30 dkg porcukor 3 dl vörösbor fél citrom leve 1 mokkáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A málnát megtisztítjuk, megmossuk. Negyedrészét kb. 5 dkg porcukorral meghintjük, és hűtőszekrénybe...
  5. Piroska tortaHozzávalók: A tésztához: 17 dkg liszt 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 1 dl tejszín 1 üveg (720 ml) magozott meggybefőtt 2 evőkanál mogyorós nugátkrém 1 csomag vaníliás...