Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg sütőmargarin
- 10 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 tojás
- 1 teáskanál ecet
- annyi tejföl, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk
- A töltelékhez:
- 50 dkg meggy /magozott/
- cukor
- fahéj
- 1,5 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, Kinyújtjuk. A töltelékhez a meggyet saját levében feltesszük főni, ízlés szerint hozzáadunk cukrot és fahéjat, majd a 1,5 csomag vaníliás pudingport 1 dl vízzel elkeverve a forró meggyhez öntjük. Az egyik tésztalapot tepsibe tesszük, ráöntjük a forró meggyet, beborítjuk a másik tésztalappal, megszurkáljuk, és 175 fokon megsütjük. Ha teljesen kihűlt, felszeleteljük.
Megjegyzés:
Nagyon finom sütemény, almával is elkészíthető.
A receptet Mandi63 küldte. Köszönjük!