Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás sárgája
- 0,5 dl olaj
- 3 dl tej
- 5 dkg élesztő (a tejben felfuttatni)
- 1,5 evőkanál cukor
- A töltelékhez:
- 1 üveg meggybefőtt
- porcukros mák (ki mennyivel szereti)
- Valamint:
- vaj a forma kenéshez
- tojássárga a kenéshez
Elkészítés:
A tejben az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra kinyújtjuk, megszórjuk a porcukros mákkal és a lecsepegtetett meggyel.
Kikent kuglófformába tesszük, és hideg sütőbe toljuk. 200 fokra állítjuk a sütőt, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Félidőben nézzük meg, nehogy megégjen.
Megjegyzés:
Ha valaki nem szereti a mákot, akkor dióval is lehet helyettesíteni.
A tészta alap, sokféleképp variálható. :-)
A tésztát külön nem kell keleszteni, a hideg sütőbe téve gyönyörűen megkel.
A receptet Pné Veronika küldte. Köszönjük!