Miccs

Hozzávalók:

  • 1 kg darált hús (sertés, marha és birka vegyesen)
  • 50 dkg darált zsírszalonna
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 teáskanál só
  • fél teáskanál bors
  • 1 kávéskanál borsikafű
  • 1 evÅ‘kanál szódabikarbóna
  • 5 dl víz

Elkészítés:

A hozzávalókat egy nagy tálba tesszük, összedolgozzuk a fűszerekkel és a vízzel, 24 órára hűtőbe tesszük. Másnap vizes kanállal kb. 10 cm hosszú kolbászokat formázunk, és grillen megsütjük.

Megjegyzés:

Mustárral, ketchuppal finom fogyasztani.

A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rakott krumpli tejjel sütveHozzávalók: 1-1,2 kg héjában főtt burgonya 10 db főtt tojás 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípős) 2 szál sütni való kolbász natúr vajkrém tej tejföl só Elkészítés: A krumplit sós...
  2. Vaníliás kifli IV.Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 50 dkg sütőmargarin 24 dkg cukor 24 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd ujjnyi vékony, hosszú hengereket sodrunk, 5-6 cm-es...
  3. Túrópuffancs IV.Hozzávalók: 4 egész tojás 3 evőkanál cukor pici rumaroma pici citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál tej 25 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 25 dkg túró pici porcukor a...
  4. Szudzukakia (darálthúsos rudak paradicsommártásban)Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 szikkadt zsemle tejbe áztatva, kinyomkodva 2 gerezd fokhagyma aprítva 1/2 teáskanl kömény liszt a panírozáshoz olaj a sütéshez 70 dkg paradicsom hámozva, kis kockákra...
  5. Sajtos tallérokHozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 tojás 15 dkg liszt 7 dkg darált mandula 20 dkg reszelt parmezán sajt 20 dkg vaj 4 dkg egész mandulaszem Elkészítés: A tojást kettéválasztjuk. A...