Túrópuffancs IV.

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • pici rumaroma
  • pici citromhéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 evőkanál tej
  • 25 dkg rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg túró
  • pici porcukor a díszítéshez

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra verjük, utána beletesszük a rumaromát, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a tejet, ezt is habosra verjük. Ezután óvatosan belekeverjük a réteslisztet, a sütőport és a túrót. Az így kapott masszából vizes kanállal labdákat formázunk, és bő olajban középpirosra sütjük (mint a fánkot), majd megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés:

Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom!

A receptet Zsu8619 küldte. Köszönjük!