Mézes diórolád

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 kávésanál szódabikarbóna
  • 1,5 dl méz
  • 10,5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál darált dió
  • A krémhez:
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg porcukor
  • fél dl rum
  • 1-2 evőkanál víz
  • darált dió

Elkészítés:

A tésztához a tojássárgáját a cukor felével és a mézzel felverjük. A tojásfehérjét is felverjük a maradék cukorral, majd összekeverjük őket, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és diót is. Előmelegített sütőben megsütjük.

A krémhez a hozzávalókat összekeverjük, majd a tésztát ezzel a krémmel megtöltjük, feltekerjük.

Megjegyzés:

A receptet Monika0104 küldte. Köszönjük!