Hozzávalók:
- 1 kicsontozott felső pulykacomb vagy pulykamell
- 2-3 evőkanál darált dió
- 1-1,5 evőkanál méz
- 2 evőkanál olaj
- pulykasült fűszerkeverék
- só
- bors
Elkészítés:
A pulykahúst apró kockára vágom, majd egy edényben összekeverem a dióval, a mézzel, a fűszerekkel és az olajjal. 10-15 percig állni hagyom, majd száraz, forró serpenyőbe öntöm, és puhára sütöm. Semmi mást nem kell hozzá tenni, mert enged annyi szaftot, hogy elég legyen. Pirított tört burgonyával tálalom. Jó étvágyat! :)
Megjegyzés:
Fáradtan hazaértem a munkából, lefeküdtem nézni a tv-t, hátha eszembe jut, mit főzzel vacsira, aztán jól elaludtam. Párom érkezése előtt fél órával riadtam fel. Ami kezem ügyébe került, azt sütöttem össze, és így alakult ez a remek étel. :)
A receptet Lucika1309 küldte. Köszönjük!