Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 dkg sütőmargarin
- 25 dkg liszt
- 1 tojás
- 3 kanál méz
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg porcukor
- 1 dl tej
- A mázhoz:
- 22 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 3 kanál rum
- 3 kanál víz
- 3 kanál kakaó
- 25 dkg kókuszreszelék a szóráshoz
Elkészítés:
A tésztához valókat a sütőporos liszt kivételével víz gőz felett addig melegítem, amíg a margarin elolvad. Ekkor hozzákeverem a lisztet, és zsírozott, lisztezett tepsibe öntöm, előmelegített sütőben sütöm. Ha kész, azonnal kiborítom egy gyúrótáblára, és megvárom míg kihűl, majd felszeletelem. /Ez tetszőleges, én hosszúkásra szoktam./ Ez idő alatt a mázhoz valókat felmelegítem és összefőzöm, a felszeletelt tésztát egy pillanatra belemártom úgy, hogy minden oldalát jól érje a csokimáz, majd kókuszreszelékbe forgatom.
Megjegyzés:
Tegnap megint megsütöttem, de mivel még mindig nagy kedvenc nálunk, képet nem tudok mellé csatolni, mert elfogyott!!!!!
A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!