Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg sütőmargarin
- 2 kanál méz
- fél csomag sütőpor
- 2 tojássárgája
- A krémhez:
- 4 dl tej
- 4 kanál rétesliszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg kakaópor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk, sütőpapírral bélelt tepsiben. 180 fokon sütjük 15 percig.
A krémhez a tejben sűrűre főzzük a réteslisztet, majd a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémhez adjuk. A krém egyharmadába kakaót, kétharmadába pedig a kókuszreszeléket keverünk. Megkenjük a lapokat úgy, hogy az alsó lapra kókuszos, a középsőre kakaós, a tetejére is kókuszos krém kerüljön. Pár órát puhulnia kell a lapoknak, és a krémtől 3-4 óra múlva nagyon jól meg is puhulnak. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Marcibaba küldte. Köszönjük!