Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 csokor petrezselyem
- 1 konzerv kukorica
- 3 fej hagyma
- bors
- ételÃzesÃtÅ‘
- izlés szerint fűszerek
- mustár
- méz
- olaj
ElkészÃtés:
A csirkemellet apró csÃkokra vágjuk, ételÃzesÃtÅ‘vel, borssal és fűszerekkel megÃzesÃtjük, majd kevés mustárt is hozzáadunk. Ezt 1 órára betesszük a hűtÅ‘be. A wokban megpiritjuk a hagymát kevés olajjal, ez idÅ‘ alatt apróra vágjuk a petrezselymet, majd a kukoricával együtt a hagymához öntjük, 15 percig pirÃtjuk, majd mézzel ÃzesÃtjük, és Ãgy pirÃtjuk tovább. A csirkemellet külön edényben fehérre sütjük, majd beleöntjük a wokba, és az egészet kb. 10 perc alatt összefÅ‘zzük. Barnarizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Zsiráf küldte. Köszönjük!