Rakottkrupli másképp

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 1/2 kg lángolt kolbász
  • 6 db tojás
  • 1 nagy pohár tejföl (12%)
  • olaj
  • ételízesítÅ‘
  • só
  • bors
  • kömény
  • majoránna

Elkészítés:

A krumplit karikákra vágom, és a paprikáskrumpli mechanizmusával, paprika nélkül (bors, kömény, ételízesítő) megsütöm. A kolbászt karikákra vágva, olajon borssal, egy csipetnyi sóval szintén megsütöm. A tojásokat megfőzőm, majd ezt is karikákra vagdalom. Egy tepsibe rétegezem az összetevőket (krumpli, kolbász, tojás). A rétegek közé egy gondolatnyi majoránnát szórok. A tetejét vastagon tejföllel átkenem. A sütőben lassú tűzön 1 órán át sütöm.

Megjegyzés:

Nagyon finom, bár ez a dolog szubjektív, de egy picit más ízvilág, és nem lesz annyira száraz, mintha együtt sülne át. Megéri kipróbálni. :) Jó étvágyat mindenkinek

A receptet Joyboy küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rakott krumpli fűszeres tejföllelHozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítő kömény Elkészítés:...
  2. Svájci sajtos burgonyaHozzávalók: 1,5 kg burgonya 25 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 kiskanál kakukkfű valamilyen lángolt vagy gyulai kolbász /vegetáriánusok...
  3. Disznótoros másképp (agyagedényben)Hozzávalók: 1/2 kg savanyú káposzta 2 db alma reszelve 1/2 kg megpucolt karikára vágott burgonya hurka, kolbász só, bors, őrölt kömény, babérlevél, 2 dl víz vagy fehér bor. Elkészítés: Agyagedényt...
  4. Rácos krumpli (90 naposra)Hozzávalók: személyenként: 1-2 nagyobb krumpli 1 paradicsom 1 paprika 1 közepes fej hagyma 1-2 csipet só Elkészítés: A karikákra vágott kumplit tűzáló tálba pakolom, kicsit megsózom, majd rászeletelem a paradicsomot,...
  5. Zellerkrémleves másképpHozzávalók: 1 nagy fej zeller 1 alma 1 nagyobb vagy 2 kisebb krumpli 1 kis fej hagyma 2 dl tejföl 2 dl főzőtejszín (jó sűrű legyen) 2 evőkanál vaj 2...