Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1/2 kg lángolt kolbász
- 6 db tojás
- 1 nagy pohár tejföl (12%)
- olaj
- ételízesítő
- só
- bors
- kömény
- majoránna
Elkészítés:
A krumplit karikákra vágom, és a paprikáskrumpli mechanizmusával, paprika nélkül (bors, kömény, ételízesítő) megsütöm. A kolbászt karikákra vágva, olajon borssal, egy csipetnyi sóval szintén megsütöm. A tojásokat megfőzőm, majd ezt is karikákra vagdalom. Egy tepsibe rétegezem az összetevőket (krumpli, kolbász, tojás). A rétegek közé egy gondolatnyi majoránnát szórok. A tetejét vastagon tejföllel átkenem. A sütőben lassú tűzön 1 órán át sütöm.
Megjegyzés:
Nagyon finom, bár ez a dolog szubjektív, de egy picit más ízvilág, és nem lesz annyira száraz, mintha együtt sülne át. Megéri kipróbálni. :) Jó étvágyat mindenkinek
A receptet Joyboy küldte. Köszönjük!