Hozzávalók:
1 bögre liszt
1,5 bögre reszelt sárgarépa
0,5 bögre olaj (inkább kicsit kevesebb)
2 tojás
5 evőkanál méz
5 dkg cukor
3/4 teáskanál szódabikarbóna
fahéj, szegfűszeg, gyömbér ízlés szerint
a forma kikenéséhez vaj
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk, muffin formába töltjük és kb. 15-20 percig sütjük. A hozzávalók 12 db-ra elegendőek.
Tanácsok:
Én az olajból kevesebbet használtam egy kicsivel. Az eredeti recept fél bögre mézet és fél bögre cukrot ír, de az én ízlésemnek az sok. Szóval, aki édesebb szájú, az bátrabban mérjen.
A receptet beküldte: SDitti