Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg tehéntúró
1 egész tojás
6 dkg búzadara
1 kávéskanál liszt
1 citrom reszelt héja
1 csipetnyi só
10 dkg zsemlemorzsa
1 vaníliás cukor
1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin
mogyorókrém szükség szerint
Elkészítés
Az áttört túrót átkeverjük a tojással, a búzadarával, a liszttel, a reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval. 12 gombócot formálunk, mogyorókrémmel a közepén úgy, hogy a hideg mogyorókérmből kiskanállal szaggatott golyókat a kezünkben ellapított túróba burkoljuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, majd vaníliás cukorral és kevés vajjal vagy sütőmargarinnal pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
gyermekkel is készíthető