Hozzávalók:
- 70-80 dkg csirkemell
- 20 dkg bacon
- 15 dkg gépsonka
- 20 dkg trappista sajt
- mustár
- só
- bors
- kakukkfű
- oregano
- majoranna
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát befűszerezzük és megkenjük bőségesen mustárral. Egy jénai tálat kibélelünk baconnel, erre kerül egy réteg gépsonka, majd egy sor fűszeres mustáros csirkemell. A húst megszórjuk egy ujjnyi reszelt sajttal. A sajtra újra egy réteg bacon kerül, és így tovább, amíg elfogynak a hozzávalók. Végül előmelegített sütőben közepes hőfokon, letakarva, kb. 45-50 percig sütjük. A legvégén levesszük a fedőt és a sajtot picit megpirítjuk. Rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
Zöldborós rizzsel szoktam tálalni. Nagyon kiadós, finom étel ínyenceknek!
A receptet Zsu küldte. Köszönjük!