Hozzávalók:
- 1 konyhakész csirke
- 3 evőkanál liszt
- 1 kiskanál pirospaprika
- 1 kiskanál majoranna
- 1 kiskanál őrölt bors
- 1 kiskanál só
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 10 dkg vaj
- késhegynyi őrölt kömény
Elkészítés:
A csirkét feldaraboljuk. A lisztet összekeverjük az összes fűszerrel és az áttört fokhagymával. A csirkedarabokat beleforgatjuk, majd vajjal kikent tepsibe lerakjuk. A megmaradt fűszeres lisztet rászitáljuk. A hagymát vékony karikákra vágjuk, és a húst beterítjük vele. Ráreszeljük a füstölt sajtot, ráöntjük a tejszínt. Letakarva sütjük kb. 50 percet, majd kitakarjuk, és piros kérget sütünk rá.
Megjegyzés:
A receptet Edina küldte. Köszönjük!